1969 yılında Uşak'ın Eşme ilçesinde doğdu. 1991 yılında Anadolu Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi'ni bitirdi. 1992 yılında Apaydın Mühendislik firmasını kurdu. Mekanik tesisat proje mühendisi olarak pek çok konutun ve sanayi tesisinin projelerini yaptı.

1994 yılında Apaydın Mühendislik ve Makine Ltd. Şti. olarak mekanik tesisat malzemeleri satışı ve taahhüt işlerine girdi. Evli ve iki çocuk babası olan Apaydın, 28 Mart 2004 tarihinde yapılan Yerel Seçimlerde AK Parti'den Uşak Belediye Başkanı olarak seçildi.